W Pizzerii Santos
16.02.2017 r. uczniowie klasy 2a uczestniczyli w warsztatach robienia pizzy. Zajęcia odbywały się w pizzerii „Santos” na Starym Mieście, którą prowadzi Pan Stanisław Gontarz. Dzieci w parach tworzyły swoją pizzę, formowały placek, wybierały składniki i układały je pod czujnym okiem Pana Stanisława – tak, aby było smacznie i estetycznie.
Etapy powstawania pizzy:
1. Formowanie placka z ciasta drożdżowego o średnicy około 35 cm.
2. Smarowanie sosem pomidorowym.
3. Posypywanie serem.
4. Układanie wybranych składników: szynka, boczek, salami, pieczarki, kolorowa papryka, kukurydza, oliwki.
5. Pizza była wypiekana w specjalnym piecu, gdzie temperatura sięgała 400 stopni Celsjusza i piekła się tylko 3 minuty!
Patrzyliśmy zachwyceni, jak ciasto rośnie, co chwila „wybuchając” nowym pęcherzykiem.
Pan Stanisław Gontarz w czasie przygotowywania pizzy utrzymywał bliski kontakt z uczniami, potrafił ich motywować, udzielał fachowych wskazówek, słuchał co lubią. W ten sposób dzieci oswajały się z ciastem i poszczególnymi składnikami pizzy. Bardzo szybko zaakceptowały Pana Stanisława, który okazał się mistrzem w swoim fachu.
Pizza była pyszna, wyśmienita, dzieci zachwycone – dziękujemy Panie Stasiu!
